Thể LoạI Tráng miệng


Tráng miệng

Bánh dâu tây trên giường mascarpone

Clélia cung cấp cho chúng tôi một biến thể của bánh tart dâu tây trên một lớp mascarpone đánh bông, nó tạo ra kem tart và không làm nặng nó Nguyên liệu cho 6 người: 500 g dâu tây 250 g mascarpone 6 thìa thạch rau câu đỏ 3 muỗng canh đường vani Cho bánh mì ngắn, 100 g bột mì, 30 g hạnh nhân xay, 30 g đường, 1 chút muối, 80 g bơ, 1 lòng đỏ trứng Công thức cho dâu tây và bánh mascarpone Tự làm bột bánh mì ngắn, Trộn tất cả các nguyên liệu khô và bơ mềm từng miếng trong một cái bát để thu được hỗn hợp cát.
ĐọC Thêm
Tráng miệng

Cheesecake phiên bản nhẹ

Bánh pho mát thường rất phong phú. Clélia cung cấp cho chúng tôi một công thức làm bánh pho mát nhẹ đã được chứng minh là kết luận. Nguyên liệu dành cho 8 người: Đối với phần nền bánh tart: 500 g bơ mềm 200 g bơ mềm Đối với kem: 400 g phô mai kem ( Philadelphia) 200 g nước ép phô mai tươi và vỏ chanh 3 lá gelatin 80 g đường 2 lòng trắng trứng một ít dâu tây Công thức làm bánh phô mai nhẹ 1- Chuẩn bị phần đế bánh tart: Trộn đều hạt đậu và bơ mềm để có được bột mịn.
ĐọC Thêm
Tráng miệng

Táo xào và kem caramel

Món tráng miệng dễ làm và ngon miệng, công thức này cho món táo áp chảo, caramel với kem và kem vani. Nguyên liệu cho 4 người: 4 quả táo (Granny Smith) 60 g đường cát 4 muỗng kem táo xanh 40 g bơ 4 cl kem caramel 100 g đường 1 muỗng cà phê. muỗng nước 8 cl kem lỏng
ĐọC Thêm
Tráng miệng

Bánh kem socola: đơn giản, nhanh chóng và ngon

Bánh sô cô la thực sự là món tráng miệng chủ yếu. Được cả già lẫn trẻ yêu thích, nó đánh thức vị giác của chúng ta và làm chúng ta thích thú. Đây là công thức đơn giản và nhanh nhất có sẵn với tỷ lệ chất lượng / tốc độ không thể so sánh được! Nguyên liệu dành cho 6 người : 120g bơ bán mặn120g sôcôla nóng chảy120g đường3 trứng bơ và sô cô la.
ĐọC Thêm
Tráng miệng

Apple clafoutis: một tác phẩm cổ điển tuyệt vời

Táo kẹp là một công thức dễ làm và ngon kinh khủng! Thành phần: 4 quả táo đẹp 25 cốc sữa 80 g bột mì 100 g đường25 g bơ 2 nhúm muối 4 quả trứng1 gói đường vani 1/2 gói men bột Công thức táo kẹp clafoutis rất nhanh chóng và dễ dàng, trong khi thành công thường nằm ở việc nấu nướng.
ĐọC Thêm
Tráng miệng

Táo rang muối

Món tráng miệng mùa thu dễ làm, táo nướng nửa muối của mẹ Poulard vừa thơm ngon lại có hương vị thơm ngon Chuẩn bị: 15 phút Nấu: 1h15 Lượng vừa đủ cho 4 người: 4 quả táo (Boskoop, Reinette du Canada) 2 muỗng canh cà phê quế xay 60g đường nướng 60 đến 80g bơ (nửa bơ tươi / nửa bơ mặn) 1 thìa thạch nho đỏ hoặc thạch dâu tây hoặc mứt Một vài quả hạnh cắt nhỏ Vài thìa nước Táo rang với nửa muối> Rửa sạch táo mà không cần gọt vỏ.
ĐọC Thêm
Tráng miệng

Bánh tatin của Mẹ Poulard

Học viện Mont Saint-Michel, Auberge de la Mère Poulard khiến chúng tôi kinh ngạc với công thức nấu ăn gia đình của nó. Đây là công thức tuyệt vời cho món pie des demoiselles tatin, theo cách của mẹ Poulard.Chuẩn bị: 15 phút Nấu ăn: 40 phút Số người dùng cho 4 đến 6 người: 8 táo đẹp (Boskoop, Reine des reinettes, Royal Gala hoặc Idared) đã gọt vỏ trước đó 100g bơ 150g đường15cl Calvados400g vỏ ngắn 20cl kem kép Công thức cho món tatin tarte của gà mẹ> Trong chảo chống dính, đun chảy bơ, thêm đường và caramen nhẹ.
ĐọC Thêm
Tráng miệng

Bánh bắp

Một công thức Mỹ ngon tuyệt, bánh ngô thì tham ăn kinh khủng Nguyên liệu cho 4 người: 100 g bơ bán mặn 1 quả chanh chưa xử lý 140 g bột ngô 150 g polenta 10 g men làm bánh khô 1/2 muỗng cà phê. cà phê cấp bicacbonat 3 trứng 20 cl sữa bán gầy 70 g đường mía Bánh ngô Làm nóng lò nướng ở 180 ° C (th.
ĐọC Thêm
Tráng miệng

Bánh mì nướng kiểu Pháp với táo, mật ong và quế

Bánh mì nướng kiểu Pháp là một món ăn nhẹ và bữa sáng cổ điển tuyệt vời và chưa bao giờ có vị ngon như với công thức làm bánh mì nướng kiểu Pháp với táo, mật ong và quế này. Sữa1 trứng15g đường1 táoHoneyCinnamonCông thức cho bánh mì nướng kiểu Pháp, táo, mật ong và quếCắt bánh mì Rétrodor theo chiều ngang, thành các lát nhỏ 2/3 cm.
ĐọC Thêm
Tráng miệng

Lê luộc với cỏ roi ngựa chanh

Lê luộc bằng cỏ roi ngựa chanh là món tráng miệng hoàn hảo để kết thúc bữa ăn một cách nhẹ nhàng và có vị trái cây, đây cũng là một công thức giàu vitamin và tốt cho cơ thể. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian nấu: 10 phút Trong rổ2 quả lê 'Comice' 2 nhánh cỏ roi ngựa chanh Trong tủ 2 muỗng canh.
ĐọC Thêm
Tráng miệng

Dâu tây / húng quế và meringue verrine

Thơm ngon, hơi giòn, những loại dâu tây, húng quế và meringue verrines này vừa dễ chế biến lại rất nhanh Chuẩn bị: 10 phút Mức độ khó: Dễ Nguyên liệu cho 4 người: 300 g fromage blanc 200 g dâu tây 50 g đường nâu 4 đến 6 nhánh Húng quế 2 Bánh quy Reims 4 Bánh quy nhỏ Bánh quy dâu tây / húng quế và bánh mì vòng meringue verrine - Bẻ vụn bánh quy Reims.
ĐọC Thêm
Tráng miệng

Doanh thu từ táo và gia vị

Hương vị thơm ngon, công thức chế biến Táo và gia vị này cũng rất dễ thực hiện. mật ong 5 lít nước cam quýt 1 muỗng cà phê. đống muỗng canh nho khô 1 nhúm 4 gia vị Bánh phồng 100 g bột mì 60 g nước 125 g bơ bán mặn 1 lòng đỏ trứng 5 cl sữa 1 muỗng cà phê.
ĐọC Thêm
Tráng miệng

Quinoa sô cô la, kiểu bánh pudding gạo

Đây là một món tráng miệng nguyên bản và thơm phức nhờ đậu Tonka với công thức làm bánh pudding gạo quinoa sô cô la này Nguyên liệu cho 4 người: 40 cl nước 80 g đường nâu 60 g sữa tươi tách béo 25 g kem lỏng 80 g hạt quinoa trắng 50 g sô cô la đen (ở dạng khoai tây chiên, hạt nhỏ hoặc nghiền nát) 1 hạt đậu tonka 1 nhúm hạt tiêu tươi xay ngon Đọc thêm: lợi ích và sức khỏe của hạt quinoa Hạt quinoa sô cô la, kiểu bánh pudding Trong chảo, đun nóng nhúng nước, ngâm hạt quinoa đã rửa sạch vào, nấu trong 5 phút và để ráo.
ĐọC Thêm
Tráng miệng

Dâu tây vụn

Khi những quả dâu tây đầu tiên gặp những quả táo cuối cùng, nó sẽ mang đến một hương vị thơm ngon và một hỗn hợp ngọt ngào, giòn tan cùng một lúc. Đường xay vụn 4 nhánh hương thảo 100 g bột mì 100 g bơ bán mặn 80 g đường nâu Vò dâu tây - Rửa sạch, gọt vỏ và cắt đôi quả dâu tây.
ĐọC Thêm
Tráng miệng

Bữa sáng bổ dưỡng

Dưới đây là cách bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng bằng cách làm một công thức bữa sáng bổ dưỡng đơn giản Nguyên liệu cho 4 người: 20 cốc sữa 40 g muesli (loại Grillon d'Or) 2 quả chuối chín 400 g sốt táo (không thêm đường) 4 sữa chua làm từ sữa cừu hoặc sữa bò 2 muỗng canh. 1 muỗng canh nho khô vàng 1 muỗng cà phê.
ĐọC Thêm
Tráng miệng

Apple và muesli vỡ vụn

Dễ dàng và tiết kiệm, công thức làm vụn táo và muesli này rất giòn và tan Nguyên liệu cho 4 người: 4 quả táo hữu cơ 20 g đường mía Đối với bột nhào: 75 g đường mía 80 g bột mì 50 g muesli băm nhỏ 100 g bơ nửa muối
ĐọC Thêm
Tráng miệng

Chouquettes cho món tráng miệng!

Là món cần có trong số các món tráng miệng, chouquette cũng là một món ăn kèm tuyệt vời với một tách cà phê hoặc trà nhỏ. Đây là công thức nấu ăn ngon: Nguyên liệu cho 4 người (25 đến 30 bánh chouquettes) 12,5 cl sữa bán tách béo 1 nhúm bột đường 60 g bơ bán mặn 60 g bột mì rây 2 quả trứng 20 g đường thô Công thức cho Làm nóng lò nướng ở 180 ° C (th.
ĐọC Thêm
Tráng miệng

Madeleines với mật ong, không thể cưỡng lại ...

Dưới đây là công thức tuyệt vời cho món bánh madeleine mật ong do Clélia đề xuất. Là một món tráng miệng, để thưởng thức hoặc dùng với trà, chúng được thưởng thức một cách vừa phải! Nguyên liệu cho khoảng 20 bánh madeleine: 100 g bơ 100 g đường đóng băng 40 g bột mì 40 g bột hạnh nhân 100 g lòng trắng trứng (3 lòng trắng lớn) 1 muỗng cà phê.
ĐọC Thêm
Tráng miệng

Bánh mì kẹp lê và sô cô la

Nhanh chóng và dễ dàng, đây là công thức ngon cho món bánh mì kẹp quả lê và sô cô la Nguyên liệu cho 4 người 4 trái lê 100 g sô cô la vụn 1 lon sữa đặc không đường 50 g bơ mặn 60 g bột mì 50 g đường cát 3 quả trứng Gọt vỏ và cắt miếng lê Làm nóng lò nướng ở 180 ° C (th.
ĐọC Thêm
Tráng miệng

Bánh sữa chua lê

Bánh sữa chua là món tráng miệng hấp dẫn, dễ làm và nhanh chóng, thêm vài quả lê vào cũng có vị thơm! 2 gói men 3 lê Đọc thêm: lợi ích sức khỏe và công dụng của công thức làm bánh sữa chua lê Thành công của món bánh sữa chua trước hết nằm ở cách nướng vì làm kỹ bạn sẽ có một chiếc bánh thơm ngon và mềm bên trong .
ĐọC Thêm