Thực vật và Sức khỏe

Ô liu: lợi ích và đức tính


Ôliu Là kết quả củaOlivier (Olea europea), Một loại cây nhỏ có thân cong queo thuộc họ Oleaceae, phát triển rất chậm và có thể sống đến một nghìn năm.

Ô liu được công nhận vì lợi ích sức khỏe và đức tính của chúng.

  • Làm vườn: chăm sóc cây ô liu tốt
  • Khám phá: các bài viết của chúng tôi về cây ô liu

Ô liu và những lợi ích sức khỏe của nó

  • Điều đặc biệt là đối với dầu của nó, ô liu được trình bày như một thực phẩm tốt cho sức khỏe xuất sắc, được công nhận vì nó chất lượng dinh dưỡng không thể so sánh được.
  • Nhồi bông với Vitamin E và của polyphenol, dầu ô liu là mộtchất chống oxy hóa tự nhiên giúp cơ thể chúng ta chống lại gốc tự do tấn công các tế bào của chúng ta và đẩy nhanh quá trình lão hóa của chúng.
  • Thường xuyên tiêu thụ dầu ô liu có tác dụng chống lại bệnh tim mạch bằng cách thúc đẩy cholesterol “tốt” trong khi giảm mức cholesterol “xấu”.
  • Việc truyền lá ô liu làm giảm huyết ápvà giúp hạn chế các rối loạn kèm theo: đau đầu, chóng mặt và ù tai.
  • Lá ô liu thúc đẩy bài niệu, thụt lùi edemas và giảm mức urê trong máu. Nó có hiệu quả ở những người bịsuy tim hoặc thận.
  • Lá ô liu cũng có tác dụng hành động đường huyết thú vị cho những người cao huyết áp và tiểu đường.
  • Trong trường hợp suy gan, Dầu ô liu thúc đẩy dòng chảy của mật và kích hoạt các chức năng của ruột nhờ đặc tính làm mềm và nhuận tràng. Nó được khuyến khích trong các trường hợp đau quặn gan và để giúp đỡdi tản sỏi mật.
  • Dầu ô liu mịn, thẩm thấu, đóng vai trò như một tá dược cho một lượng vải lót, thuốc mỡ và của dược phẩm.
  • Dùng ngoài daDầu ô liu trộn với lòng trắng trứng ngay lập tức làm giảm cơn đauđốt cháy và quảng báđang lành lại. Nó cũng rất hiệu quả trong trường hợpcháy nắng.

Trồng ô liu vì những lợi ích của nó

  • Cây ô liu có thể được trồng ở hầu hết mọi nơi, nhưng nó sẽ không kết trái ở những vùng mát mẻ, vì nó không không chống cự tốt ở nhiệt độ thấp hơn -10 ° C. Anh ấy cần phải hướng nam và để tránh gió mạnh.
  • Nó có thể phát triển mạnh ở những loại đất bạc màu nhất, nhưng thích đất hơn sâu, tốt ráo nước, hơn đá vôi.
  • Cây ôliu mãi mãi không kết trái mười đến mười lăm năm. Tốt hơn để có được các môn học lớn!
  • Nếu bạn muốn tu luyện cây ô liu trong chậu, bạn nên biết rằng nó có một hệ thống gốc mạnh mẽ yêu cầu những người trồng rừng lớn. Bạn sẽ cần thay chậu cây của mình qua nhiều năm trong các thùng chứa ngày càng lớn.
  • Làm vườn: chăm sóc cây ô liu tốt
  • Để đọc: cách trồng cây ô liu trong chậu

Cây ô liu trong nhà bếp vì những lợi ích của nó

Xanh lá cây hoặc đen, ô liu là loại quả giống hệt nhau. Sự khác biệt màu sắc của chúng tương ứng với thời gian nhận hàng : màu xanh được hái trước khi chín, giữa tháng 9 và tháng 10, và màu đen được thu hoạch chín vào tháng mười hai.

Biết rằng ô-liu xanh chứa một ít ít calo hơn hơn người da đen.

  • Ẩm thực: tất cả các công thức nấu ăn của chúng tôi với ô liu

Lượng dinh dưỡng của ô liu

Khoảng 150 kcal / 100 g. Ô liu rất giàu canxi, trongA-xít hữu cơ và trong vitamin.

Ngày nay, dầu ô liu có mặt rộng rãi trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Chọn mộtdầu ô liu nguyên chất để đảm bảo một quy trình sản xuất nghiêm ngặt điều khiển và các tiêu chí khắt khe về hương vị.

Nếu Dầu Pháps nổi tiếng là mạnh mẽ và trái cây, dầu Tây Ban Nha có tính axit và thơm trong khi người Ý mềm mại và thanh lịch.

Đối với dầu ô liu Tunisiangười Hy Lạp, chúng tiếp tục tốt hơn.


Video: 7 lợi ích bất ngờ của dầu oliu có thể bạn chưa biết (Tháng Tám 2021).