Thông tin

Ratatouille: một công thức dễ dàng, nhanh chóng và thơm

Ratatouille: một công thức dễ dàng, nhanh chóng và thơm



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Thành phần cho 4 người:

  • 3 chiếc váy
  • 1 quả cà tím
  • 1 quả ớt xanh
  • 1 quả ớt đỏ nhỏ
  • 1 quả ớt vàng
  • 5 quả cà chua
  • 2 tép tỏi
  • 2 củ hành tây
  • Muối tiêu
  • Dầu ô liu
  • Bó garni (cỏ xạ hương, hương thảo, lá nguyệt quế, húng quế)

Ratatouille là một công thức nấu ăn mùa hè miền nam được làm từ các loại rau hầm. Đây là công thức ratatouille ngon.

Công thức Ratatouille

Thành công của công thức ratatouille trên hết nằm ở nấu ăn không quá ngắn cũng không quá dài, để có rau chín hoàn hảo.

Những người thích rau hơi giòn sẽ giảm thời gian nấu nướng trong khi những người thích kẹo rau sẽ kéo dài thời gian nấu nướng.

Nấu ăn đã hoàn thành trên nhiệt độ thấp và nhiệt độ bao phủ với Bouquet Garni để giữ lại tất cả các hương vị.

  • Bắt đầu bằng cách rửa tất cả các loại rau
  • Cắt rau củ thành các khối vừa phải (khoảng 3 đến 4 cm)
  • Thái hành tây
  • Trong một đĩa nướng kiểu nồi, màu nâu hànhcà tím trong dầu ô liu
  • Thêm cà chuaớt
  • Để trong da trong 30 phút ở lửa nhỏ
  • Thêm lịch sự sau đótỏi băm nhỏ
  • Nấu thêm 15 đến 20 phút trên lửa nhỏ

Pđể có một ly ratatouille ngọt ngào, để nguội sau đó hâm nóng trước khi phục vụ. Ratatouille không bao giờ ngon bằng khi nó được để một ít thời gian trong tủ lạnh trước khi được hâm nóng và phục vụ.

Một số như ratatouille ấm hay lạnh bởi vì nó là một món ăn có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh.

  • Vào mùa hè, chúng tôi phục vụ nó ấm với thịt hoặc cá nướng.
  • Nó có thể được phục vụ đơn giản lạnh trên bánh mì nướng xát với tỏi

Mẹo thông minh

Ratatouille có thể là giữ được cả tuần trong tủ lạnh, nó thường ở đó rằng nó là tốt nhất!

Ăn ngon miệng nhé !


Video: 3 BƯỚC NẤU XÔI GẤC NƯỚC CỐT DỪA THƠM BÉO CỰC NGON VÀ DỄ - CKK (Tháng Tám 2022).